開店支援學院
培育計畫
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手冊制定 Instruction Manual
吧檯實作 Bar Skill Practicing
菜單制定 Menu Setting
飲品調製 Beverage preparation
原料知識 Raw Material Knowledge
設備規劃
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手冊制定 Instruction Manual
技術知識 Technique Knowledge
設定標準 Standard Setting
設備操作 Equipment operation -
狀況排除 Error Debugging
原料研發
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口感研發 New Flavors / Taste Development
新品客製化服務 New Products Customization
品管標準檢驗 QC Inspection
